Томм в мытой корке

  • год
Полутвердый сыр, выдержанный в течение 1.5-2 месяцев, изготовлен из коровьего молока. Сыр созревает и реализуется в мытой корке.
  • Состав: Благодаря жирности молока, обладает насыщенным сливочным вкусом, по мере созревания приобретает пряные, грибные и ореховые ноты с длительным послевкусием. Сыр моется специально подготовленные солевым раствором с введеной в него бактерией поверхностного созревания сырной корки. Жиры (г) - 33.2 Белки (г) - 24.7 Углеводы (г) - 0 Энергетическая ценность (Ккал/кДж) - 370/1549 Срок годности: 12 месяцев