С тонами сушеного абрикоса и продолжительным послевкусием
-
Выдержка:
На мезге в среднем 9 месяцев
-
Аромат:
С оттенками кураги и айвы, чая пуэр и степных трав
-
Сорт винограда:
Ркацители, Мцване
-
Год:
2019
-
Алкоголь:
13,4%
-
Почва:
Ркацители: в верхнем слое глина, ниже илистый песок с железистыми соединениями; мцване: мергелевые, крупно-обломочные почвы.
-
Цвет:
Белое
-
Брожение:
Ркацители частично на мезге, частично соком в стали, мцване — брожение на мезге в квеври
-
Содержание сахара:
Сухое