Свинина (лопаточный отруб), Вино белое сухое, Нитритно-посолочная смесь ГОСТ Р 58859-2020, Чеснок, Перец белый, Стартовые культуры, Антиоксидант аскорбатнатрия ГОСТ 33764-2016, Натуральная свиная оболочка, Благородная белая плесень (Penicillium nalgiovense). (Продукция производится на предприятии, где используются горчица, кунжут, молоко (лактоза), сельдерей, соя, злаки, содержащие глютен) Продукт не содержит компонентов полученных из ГМО и (или) с использованием ГМО.