— это экосистема, где основой является бережное земледелие и ручной труд.
Большинство из того, что производится на ферме, мы используем в собственном ресторане и для изготовления собственной мясной и молочной продукции.
Бренд «Николаев и Сыновья» сохранил самое важное – аутентичный вкус при полезном составе. Это прослеживается в каждой детали: от условий содержания животных до методов производства вина и фермерских продуктов. Этот проект - результат нашего стремления сделать свою жизнь лучше и желания объединить людей с похожими ценностями, чтобы вместе сформировать новую культуру.